Budapeşte gezi notlarımızdan sonra, kendilerine şuradaki linkten ulaşabilirsiniz, yeme içme, eğlence ve alışveriş notlarımız da sizlerle…
New York Cafe
Budapeşte’de yeme içme alternatifi, gezdiğimiz diğer Orta Avrupa ülkelerinde olduğu gibi, oldukça fazla. Kendinize uygun her telden bir şeyler bulabiliyorsunuz. Dünya mutfağından bir şeyler yiyebileceğiniz gibi, kendi mutfaklarını da tadabilirsiniz. Burada da karşımıza, yahniye benzeyen Prag’da da yediğimiz Gulaş Çorbası (bizce bildiğiniz yemek), çıktı. Ayrıca Chicken Paprika veya bizim hamur kızarmasının yani namı değer pişinin de değişik bir versiyonunu yapıyorlar: Langos. Sarımsaklı pizza gibi veya üzerine pudra şekeri döküp yiyorlar…
Langos
Budapeşte’ye özgü içkileri de deneyebilirsiniz: Palinka, Unicum. Ya da muhtemelen sudan ucuz olan biralarına kendinizi kaptıracaksınız=)
Ayrıca şehirde Michelin yıldızlı restoranları da mevcut: Onyx, Borkonyhs Winekitchen ve Costes.
Şehirde barların olduğu yerler genellikle Peşte’de ki VII. Bölge’de (7. Bölge). Bölgedeki sokaklarda belki de yüzlerce bar, cafe veya restoran var. Aşağıda bahsedeceğimiz çoğu yer de zaten burada yer alıyor.
Budapeşte’de Yeme İçme
New York Cafe
Hiç kuşkusuz Budapeşte’nin en popüler mekanı New York Cafe. Lüks New York Palace Hotel bünyesinde yer alan kafenin içi ahşap, pirinç ve kristallerden oluşmuştur. Neo-Barok ve Art Nouveau iç mekandan etkilenmemek elde değil. Binanın içi kadar dış cephesi de görülmeye değer. Bir zamanlar yetenekli Macar yazarların uğrak yeriymiş.
New York Cafe
Bu güzellik ve popülerite biraz sıra bekletiyor size. Biz yaklaşık 2-3 km yürüdükten sonra buraya su birikintisi olarak geldik. Etrafımızı incelediğimizde genelde bizim gibi spor giyinmişlerdi, sadece uzak doğulu çekik arkadaşlar abiye giyinip gelmişler…
Gelelim yeme içme kısmına. Biz buranın tatlılarını denemek istedik, ama isterseniz akşam veya öğle yemeğinizi hatta kahvaltınızı da burada yapabilirsiniz.
Dondurmalarından Cup New York’u (2700 HUF), tatlılarından da Somloi’yi denedik (2700 HUF). Bu kadar popüler yerlerde oluşan lezzet eksikliği kesinlikle yoktu. Lezzet harikaydı=) Ayrıca 810 HUF civarında servis ücreti de ödedik…
New York Cafe
Great Market Hall
Peşte’deki bu hal bize Barselona’yı hatırlatmadı değil. Burası iki katlı. Alt katta tüm sebze, meyve, şarküteri vb. ürünleri alabileceğiniz gibi (kurutulmuş biber aldık buradan) üst katta ise hediyelik eşya alıp, yemek yiyebileceğiniz bir yer. Biz Kolbice’de sosis (1800 HUF) yedik, gayet lezzetliydi. Özellikle ekmeğine bayıldık=)
Kolbice
Belvarosi Disznotoros
Turistlik bir bölgede olmasına rağmen lokallerin yemek yediği kasap/restoran konseptli bu yere bayıldık. Hem ucuz hem de çok lezzetli. İlk olarak yemek istediğiniz eti/tavuğu/sosisi vb. ana yemeğinizi seçiyorsunuz kasaptan. Yanına da istediğiniz patates veya salata çeşitlerinden birini koyduruyorsunuz. Bar sandalyelerine oturup afiyetle yiyorsunuz=) Ortalama bir tabak 2000 HUF civarı tutuyor. Bizden söylemesi birden fazla kez buraya geleceksiniz.
Belvarosi Disznotoros
Mazel Tov
VII. Bölge’de yer alan bu İsrail Restoranı, bölgenin en iyileri arasında. Biz de sevgili oitheblog’un tavsiyelerine uyup gitmeden önce rezervasyonumuzu yaptırdık. İyi ki yaptırmışız, çünkü rezervasyonunuz yoksa, yaklaşık 2 saat beklemek zorundasınız. “Ya şuradaki masa boş oraya oturayım” diyemiyorsunuz, çünkü boş masa olsa bile içeri almıyorlar, muhtemelen mutfağın yoğunluğuna göre içeri alıyorlar…
Mazel Tov
Burada tavsiye ettikleri kırmızı şarabı içtik: Pinot Noir (6450 HUF). Başlangıç olarak humus söyledik (1490 HUF), ana yemek olarak da Sous-Vide Tavuk (3190 HUF) ve Parsley Beef Kebap (3190 HUF) söyledik. Yemekleri lezzeti ama baharatla aranız pek yok ise pek damak zevkinize uymayabilir.
Mazel Tov
Bu lezzetli yemeklerini taçlandıracak canlı müzikleri de var=)
Burada da servis ücreti kesiliyor, iki kişi için 1432 HUF.
Szimply ve Kontakt
Eğer ki güzel bir kahvaltı yapmak istiyorsunuz, size tavsiyemiz Szimply. Mekan oldukça şirin ve ufak. Çok beklemeden sıra geliyor ve kahvaltının tadını çıkartabiliyorsunuz. Biz burada Green Egg (2100 HUF) olarak adlandırdıkları omleti yedik.
Szimply
Mekanda bir dünya haritası var, misafirlerine “nereden geldiyseniz orayı işaretleyiniz” diyorlar=) Çıkan sonuç ise şu şekilde…
Szimply
Eğer ki kahve içmek isterseniz de hemen karşısında yer alan Kontakt’dan kahvenizi alıp gelebiliyorsunuz buraya. Burası üçüncü nesil bir kahveci ve kahveleri HA-Rİ-KA. Fiyatları ise 500-1000 HUF arası değişiyor.
Kontakt
Füge
Buda’daki bu cafe-market’e uğramanızı tavsiye ederiz. Kahveleri (600 HUF) ve tatlıları (750 HUF) gerçekten lezzetli. Cafe-market dememizin sebebi ise, içerisinde gerçekten bir marketin olması=)
Bookta
Buda’da yer alan hem kütüphane hem de kafe konseptli bu mekan Gül Baba Türbesinin hemen aşağısında. Kahve fiyatları ise 550 HUF civarında.
Bookta
Desszert Neked
Bir masaldan çıkmış gibi olan bu sevimli tatlıcı VII. Bölge’de yer almaktadır. Burada macaron (tanesi 350 HUF) denemelisiniz=)
Desszert Neked
Müvesz Kavehaz
1893 yılında açılan bu tatlıcıyı de kaçırmayacaklarınızın arasında. Biz burada da dondurma denedik. Dondurmaları HA-Rİ-KA’ydı (Fiyatları 1400-1600 HUF arasında değişiyor). İçinde ise küçük küçük acıbademler vardı=) Bizim diyet galiba burada sona erdi =) Burası da iki kişi için 380 HUF servis ücreti alıyor, belirtmeden geçmeyelim.
Müvesz Kavehaz ve Eray'ın Mutluluğu
Gerbaud Cukraszda
Budapeşte’de Vedat Milor’un önerdiği yerin adı: Gerbaud Pastanesi. Tavsiyesi ise kestane püresi ve dobos. Buraya sadece tatlı yemek için değil, pirinç kasa bölümü ve antika avizelerini görmek için de uğrayabilirsiniz.
Karavan Street Food
Peşte’deki VII. Bölge’de yer alan değişik konseptli yer. Minik bir sokak ve çeşit çeşit standlarda yiyecekler var. Fiyatları ise oldukça ekonomik.
Szimpla Kert
VII. Bölge’nin en büyük salaş barı olan Szimpla sevgili takipçimizin önerisiydi. İki katlı bu mekanın değişik değişik konseptli barları var. Mekanda konser verilen bir alan da mevcut. Mekan oldukça kalabalık, hem yerliler hem de yabancılar ziyaret ediyor. Biz burayı çok sevdik=)
Szimpla Kert
Köleves Kert
Hemen yanındaki ünlü Köleves Restoran’ın sahipleri tarafından işletilen bu salaş bar, bahçesi ve konsepti ile bizim sevdiklerimiz arasında. Biz burada bira içtik ve salıncaklı bahçenin tadını çıkardık. Fiyatlara gelince Soproni markalı biranın 0.5lt fiyatı 690 HUF =)
Köleves Kert
Şehrin musluk suyu içilebiliyor. Tüm restoranlarda, kafelerde veya barlarda “tap water” isteyebilirsiniz ve su masrafından kurtulabilirsiniz=)
Ayrıca Macaristan yöresel danslarını izleyip, müziklerini dinleyebileceğiniz restoranın adı ise: Sir Lancelot Restoran. Gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın.
VII. Bölge’de kapalı bir yerlerde oturup, bir şeyler içmek isterseniz, Kisüzem’e uğrayabilirsiniz. Kokteyleri güzel, ayrıca bazı günler canlı müzikleri de var.
Budapeşte’de Alışveriş
Budapeşte’de alışveriş yapmak isterseniz Peşte bölgesine geçmeniz gerekmektedir.
Şehirde ki alışveriş yapacağınız en güzel sokaklardan biri kuşkusuz Vaci Utca. Kendisini illa ki bir yere benzetmek istersek, Taksim gibi (eski Taksim dememiz gerekir artık)… Sıra sıra bir sürü dükkanlar var ve kapalı bir cadde…
Bize daha pahalı markaların olduğu sokağın ismini söyleyin derseniz, buradan Burberry’i selamlıyoruz, bizden günah gitti: Andrassy Ut. İtiraf etmeliyiz ki biz Ansrassy Sokağını daha çok sevdik=)
Peki Budapeşte’ye özel neler alabiliriz diye merak ediyorsanız, alabilecekleriniz şu şekilde: seramik, porselen eşyalar, satranç takımları, ahşap işler. Hatta hediye kutuları veya keselerin içinde kurutulmuş kırmızı biberler, salam, Macar şarapları ve likörler.
Şimdiden iyi gezmeler ve bol lezzetler=)
Instagram: Bırbırlar Geziyor